带着董立平的疑问，记者联系上市农业局的蔬菜专家。

    在市农业局，记者拿着所拍摄的视频和图片找到蔬菜专家，经过专家对视频中长豆角的叶和花朵仔细分辨，这种看着像蛇的巨型豆角，名字就叫蛇豆角。

    这豆角我从来没见过，我想问下，吃不吃的？这豆角不属于我们本地的种，不属于我们我们湖南品种，这品种一般靠近越南，这个产品对人身没有害处的，绿色食品没有害处的，没有问题，可以大胆的吃，没事。

专家介绍，蛇豆角也叫蛇瓜，果实长柱形，宛若蛇状，蛇豆角变白色时营养价值最高，荤、素、凉拌、作馅均可，风味独特，不仅营养价值高，而且还有清热解毒的功效。

    经过专家的鉴定，蛇豆角没有毒且还可以食用，董立平的妻子打消了心中的疑虑，她说回去等其他几根蛇豆角成熟后，摘下来也给第一次见到蛇豆角的邻居们一起尝尝鲜。

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