【（豪士纯蛋糕、玛格林蛋糕(奶香味)）抽样单号：豪士No：2020SP-J0566、玛格林2020SP-J0569】

一、不合格食品基本情况

产品名称：豪士纯蛋糕（生产日期为20200612）、玛格林蛋糕(奶香味、生产日期为2020-05-14)，产品数量共计：20kg，不合格项目：菌落总数项目不符合GB 7099-2015《食品安全国家标准糕点、面包》要求，检验结论为不合格。不合格食品经营单位：常宁市东升百货有限责任公司。

二、核查处置情况

常宁市东升百货有限责任公司销售菌落总数超标的不合格食品,其行为违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十三）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第二款的规定处罚。

（一）召回情况

因该批次产品属于即食食品，所以无法进行召回（收到检测报告后，该批次产品已销售完，常宁市东升百货有限责任公司发出了召回公告，但没有召回产品）。

（二）原因排查情况

经厂家对商品经销商仓库检查，排查发现经销商食品仓库不符合食品仓储要求，食品放置凌乱直接存放于地面，未采取离地隔墙措施，易致食品内细菌繁殖致菌落总数超标。且与食品包装上标识的贮藏方法“请存放阴凉干燥处”明显不符，引起食品菌落总数超标。

（三）整改情况

针对上述情况，责令当事人整改，并进行了行政处罚。

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