为助力茶叶品质提升，常宁市科工信局、常宁市茶叶生产服务中心邀请省茶叶研究所科技专家教授，深入该市塔山瑶族乡开展为期2天的塔山红茶提质增效关键技术研究与示范项目现场培训。

在瑶园公司，专家教授对该公司生产的塔山红茶提质增效项目进行了研讨，对不同釆摘的标准茶叶就品质如何提升方面的关键技术、瑶尖白茶精品打造等进行了试验。通过实验，利用乌龙茶的摇青工艺，增加红茶香气；利用塔山生态环境及品种特性，取消晒青工艺，使得红茶加工全天候生产；利用新兴萋凋技术及设备提高红茶品质。

培训课上，专家教授们围绕常宁塔山茶生产、品质提升等提出了具有很强的针对性、指导性和操作性意见，不仅为企业发展开阔了思路，更提振了信心。今年以来，常宁市相关部门为助力"常宁塔山茶"的发展，开展了疫情防控、复工复产、创新创业、茶叶精加工实用技术推广等一系列工作，围绕种苗培育、茶树栽培、茶园管理、采摘加工等方面开展跟踪服务，努力提高茶叶生产水平，增加茶农收入，促进茶产业发展，助力乡村振兴。

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