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为进一步加强对学校食品安全监管力度,保障广大师生饮食安全。近日,常宁市板桥镇党委领导班子成员深入板桥镇中心学校,对学校食堂食品安全进行了全面检查,并与学生一同用餐,亲身体验学校的餐饮伙食,检查学校食堂餐饮质量。
检查过程中,详细询问了食材采购、食品加工、餐具消毒等关键环节的操作流程和管理制度,仔细查看了食堂的环境卫生、设施设备运行情况以及食品留样记录。学校食品安全是关系到师生身体健康和生命安全的大事,容不得丝毫马虎和懈怠,必须严格落实食品安全主体责任,加强日常管理,确保每一个环节都符合食品安全标准。
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