3月30日,市委常委、宣传部长王一花率领常宁市发改委、市场监督管理局、市扶贫办等相关部门到宜阳工业走廊调研常宁市德宝膳食管理有限公司“中央厨房”项目建设。市领导黎才发、袁立明、雷楚云参加。
调研组实地查看了项目车间基础设施、生产设备、流水线等建设情况,该车间配有大米仓库、蔬菜清洗间、消毒室等各类功能区。据了解,该项目是常宁市“消费扶贫与现代团餐全产业链服务”项目之一。目前,该公司中央厨房、蔬菜种植基地、农特产品配送中心、中小学校食堂托管全产业链将于4月初基本构建完成。
在座谈会上,调研组要求,企业要进一步加强安全管理,加大消费扶贫对接,做好相关市场经营证照办理,确保企业在合法合规的前提下,做好各项服务;对未建设食堂的学校不能再建食堂,签约后由中央厨房进行配餐,科学分餐,相关部门要加强引导,进一步签约扩面,确保市场做大做强;企业要注重细节,加强车间人员管理,做好食材配送,利用科技手段确保食品安全,确保让消费者满意。(何欢 吴鲁西浪)
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