8月30日,常宁市召开2024年校园食品安全和膳食经费管理工作培训会,进一步促进学校食品安全管理科学化、规范化,确保广大师生饮食安全。
会议从建立健全食品安全制度、加强食品原料管理、全程把控加工制作、做好清洗消毒保洁、学校膳食经费管理等方面进行培训。
会议要求,要深刻认识校园食品安全和膳食经费管理专项整治的重要意义,以高度政治责任感推动专项整治走深走实,以强有力的监督管理为食品安全保驾护航。要正视问题,严格要求,做到定点供货,强化内部管理,制止餐饮浪费,以强烈的事业心、责任感和永不懈怠的精神,为全市师生保驾护航。(王玲芳)